Costillas con salsa BBQ al horno

Una de las cosas que más me gusta comer son las costillas, antes salía con mi familia y las comíamos en un restaurante de costillas muy rico, pero ya que estamos en casa y no podemos ir a disfrutar de estos platillos afuera, pues decidimos hacerlas en casa…

¡Aquí una receta super fácil!

Ingredientes:

· 1.2 kg costillas St. Louise

· Orégano seco triturado al gusto

· Sal al gusto

· Salsa BBQ al gusto

Preparación:

Coloca tu rack de costillas sobre una tabla o una superficie lisa y plana, condiméntalas por ambos lados con sal y orégano. En una bandeja o charola cubierta con papel aluminio, coloca tu rack y ponlo a cocinar al horno por 1 hora a 190°C. Saca las costillas del horno y agrégales de manera generosa salsa BBQ, ayúdate con una brocha para poder esparcirla por todos lados. Vuelve a meter al horno tus costillas y cocínalas por unos 30 minutos más.

Puedes acompañarlas con verduras y ensalada.