Dip de Ricotta / Requesón

Ingredientes:

· 500 gramos de Ricotta / Requesón

· 200 gramos de tocineta / tocino ahumado / panceta cortada en trozos pequeños y bien cocida

· 1 taza de queso parmesano

· 2 tomates rojos picados en cubos

· 2 cucharadas de perejil

· Sal y orégano al gusto

· 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos muy bien.

Puedes acompañar tu Dip con galletas saladas o tostadas…