Guacamole cremoso con tomates secos y nuez

Ingredientes:

· Un aguacate maduro grande picado en cuadros

· 1 cucharada de cebolla picada en cuadritos muy pequeños

· 12 nueces de la india machacadas

· 4 piezas de tomate seco cortados en cubos pequeños

· 20 gramos de queso crema

· Sal al gusto

Preparación:

En un recipiente hondo agrega los cubos de aguacate y machácalos con la ayuda de un tenedor o mortero. Agrega el queso crema y mézclalo bien, luego agrega las nueces y el tomate seco picadito. Agrega un poco de sal, revuelve, prueba y ¡listo!

Acompaña tu guacamole con totopos, tortilla, nachos o chips de maíz.