Sándwich de Ensalada de Surimi

¡¡¡Una opción fácil y rápida para una cena ligera!!!

Ingredientes:

· 4 barras de surimi picadas en cuadros pequeños

· 1 aguacate picado en cuadros

· ¼ de cebolla pequeña picada en cuadros pequeños

· 1 tomate rojo picado en cuadros

· 1 ½ cucharadas de mayonesa

· Sal al gusto

Preparación:

En un recipiente hondo coloca todos los ingredientes y mézclalos muy bien. Reserva para emplatar.

Para emplatar necesitarás:

· Pan de tu preferencia

· Lechuga (opcional)

Emplatado:

Toma la porción de pan de tu preferencia y rellénalo con la ensalada de Surimi que hiciste. Si es tu elección, puedes colocarle al pan una capa de lechuga antes de colocar la preparación de Surimi.