¿Quién puede decir que no a una “Reina Pepiada”?

Se trata de una arepa rellena de pollo deshebrado, acompañado de lonjas de aguacate y guisantes verdes (chícharos).

Pero, ¿Sabes cómo nació una de las arepas más representativas y favoritas de los venezolanos?

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El creador de la reina pepiada fue el señor Heriberto Álvarez. Un día de octubre de 1949 a las 8:30 am, el señor Heriberto vendió su primera arepa en la ciudad de Caracas, al Señor Alfredo Sánchez, que más tarde se convirtió en Alfredo Sadel, ¡imagínense esa suerte!

En el año de 1955, la señorita Susana Duijm ganó la primera corona de Miss Mundo para Venezuela, Heriberto junto a sus hermanos decidieron hacerle un homenaje, y vistieron a su sobrina de 12 años de reina y la pusieron en un altar. Entonces, pasó un señor por el local y preguntó por qué tenían a esa niña allí. Le explicaron que era un homenaje a la nueva soberana de la belleza. El Señor dijo: “¡Pero si yo soy el papá de Susana! Se las voy a traer para acá”. Y, así fue. Un viernes, como a las 10:00 de la noche, se apareció la señorita Susana con su papá. En este momento Heriberto Álvarez le entrego una arepa a dicha mujer y le dijo:

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“Mire, esta Reina, así como lo es usted”. Donde ellos la agradecieron y comieron con gusto.

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En esa época un dato curioso es que a las mujeres curvilíneas, como lo era Susana, se les decía “Pepeadas”, entonces se concluyó que a la arepa se iba a llamar “Reina pepiada”.